Buah pulasan dipulas untuk dibuka. Nama pulasan (Nephelium mutabile) dikaitkan dengan perkataan “pulas”.
Buah pulasan perlu dipulas atau memusingkan kedua-dua belah bahagian
buah ke arah yang bertentangan untuk membuka atau mendapatkan isinya.
Buahnya biasanya lebih besar daripada rambutan, kulit tebal berwarna merah tua
keunguan hingga kehitaman dan gelap. Duri atau rambutnya lebih pendek, tumpul,
keras dan rapat.
Pulasan yang masak elok biasanya manis dan berlemak. Isinya putih
yang berair, tebal, padat, kenyal, mudah tanggal dari biji, dan lazimnya
mempunyai rasa yang lebih manis berbanding rambutan biasa.
Secara kasar pokok pulasan amat mirip kepada pokok rambutan
dengan sedikit perbezaan sahaja iaitu bentuk daunnya yang lebih panjang dan
warna yang agak terang (ia kelihatan sedikit bergulung).
No comments:
Post a Comment