CIRI-CIRI IKAN TONGKOL PUTIH

 

Ikan tongkol atau di Kelantan lebih dikenali dengan nama ikan aya, Di utara pula ia dipanggil ikan mamu, Ada juga memanggilnya ikan mambu.  Apapun namanya, ikan tongkol ada dua jenis, iaitu ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Kedua-duanya nampak sama, tetapi dapat dibezakan dengan beberapa ciri.
 
Ciri-ciri ikan tongkol putih:
- Warna kulit ikan tongkol putih lebih cerah.
- Panjang sirip ikan tongkol putih agak pendek.
- Jalur di badan: Pada badan ikan tongkol putih, terdapat jalur yang jelas.
- Rasa isi ikan tongkol putih lebih liat dan keras berbanding ikan tongkol hitam.
- Harga ikan tongkol putih biasanya lebih murah.
 
Bagi kebanyakan orang tua-tua, mereka mengenal pasti ikan tongkol hitam atau putih hanya dengan melihat panjang siripnya. Sirip panjang ikan tongkol hitam dan sirip pendek ikan tongkol putih.
 
Ciri-ciri ikan tongkol hitam
https://anjungwaliman.blogspot.com/2024/03/nfh.html 

Tongkol hitam

Tongkol putih